Set di 2 tazze da sake - Heuge - Shino

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

• Paese di produzione: Giappone
• Adatte alla lavastoviglie, adatte al microonde (per scaldare) (entro 2 minuti), non adatte al forno né alla fiamma diretta
• Dimensioni: (1 pezzo) Φ65 x H46mm 100ml
• Materiale: ceramica (terracotta)

・Poiché ogni pezzo è realizzato a mano, possono esserci leggere differenze di dimensioni e forma.
・Lo smalto utilizzato tende a colare e a distribuirsi in modo irregolare, per cui non esistono due pezzi identici. Goditi il paesaggio unico che lo smalto disegna su ogni pezzo.
・Poiché viene utilizzata un'argilla grezza, la superficie e i bordi possono risultare ruvidi o presentare piccoli fori.
・Sulla superficie dello smalto possono comparire puntini neri e la base può avere una sfumatura rossastra. Ciò è dovuto alla polvere di ferro presente nel forno e al ferro contenuto nell'argilla. Non compromette l'utilizzo.
・Alcuni pezzi possono presentare piccole crepe superficiali (cavillature) già al momento dell'acquisto, oppure svilupparle con il tempo. Non compromettono l'utilizzo.
◎La cavillatura si forma perché, per circa un mese dopo l'uscita dal forno, il pezzo si raffredda e si ritira, e argilla e smalto hanno coefficienti di ritiro diversi. Quando si forma una cavillatura, puoi sentire un piccolo suono acuto, simile a un "ding". Il suono si attenua gradualmente, ma le cavillature continueranno a comparire. Goditi questo suono simile a quello di un metallofono quando usi il pezzo per le prime volte.
・Prima dell'uso, sciacqua leggermente con acqua.
Dopo l'uso, lava rapidamente il prodotto con una spugna morbida e detersivo per piatti, poi asciugalo bene prima di riporlo.
Essendo un materiale molto assorbente, lasciarlo in ammollo a lungo o lasciarvi del cibo può causare macchie, sporco, alterazioni del colore, muffa e odori.
Se lo usi nel microonde o in lavastoviglie, fai attenzione agli sbalzi di temperatura improvvisi, che potrebbero provocare crepe.

CERAMICA MINO

La regione di Mino è nota come il principale centro di produzione ceramica del Giappone. Con una storia di oltre 1.000 anni, ha dato vita a un'ampia varietà di ceramiche in sintonia con lo stile di ogni epoca.
Tra i 15 mestieri tradizionali, quattro tipologie, Setoguro, Kiseto, Shino e Oribe, sono ceramiche dai colori equilibrati diventate sinonimo della ceramica Mino. Portando avanti la tradizione della ceramica Mino dei tempi in cui era chiamata affettuosamente "Hyogemono" (pronunciato "hyogemono"; che significa "cose dotate di fascino"), abbiamo creato stoviglie adatte all'uso quotidiano sulle tavole moderne, da tramandare alla generazione successiva. Scopri
la bellezza della ceramica Mino, che da oltre 1.000 anni accompagna le tavole giapponesi, unendo tradizioni secolari a tecniche, argille e smalti moderni. Scopri la bellezza di "Heuge" attraverso questa collezione.

I quattro colori della ceramica Mino, il Setoguro nero e lucente, lo Shino di un bianco naturale e fondente, l'Oribe verde intenso e sobrio e il Kiseto giallo caldo, sono i colori tradizionali della ceramica Mino tramandati da 1.000 anni. Sono i colori ideali per esaltare il sapore degli ingredienti giapponesi.