Brocca - Heuge - Shino

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

• Paese di produzione: Giappone
• Lavabile in lavastoviglie, adatto al microonde (per riscaldare) (entro 2 minuti), non adatto al forno, non adatto a fiamma diretta
• Dimensioni: L95 x A110mm 380ml
• Materiale: Ceramica (terracotta)

・Poiché ogni pezzo è fatto a mano, possono verificarsi lievi variazioni di dimensioni e forma.
・Poiché la smaltatura utilizzata tende a colare e a essere irregolare, nessun pezzo è esattamente uguale all'altro. Goditi il paesaggio della smaltatura sul pezzo.
・Poiché si usa argilla grezza, la superficie e i bordi del pezzo possono essere ruvidi o presentare piccoli fori.
・Possono esserci puntini neri sulla superficie della smaltatura o una sfumatura rossastra alla base. Ciò è dovuto alla polvere di ferro nel forno e al ferro contenuto nell'argilla. Non influisce sull'uso.
・Alcuni pezzi possono presentare piccole crepe (craquelé) sulla superficie al momento dell'acquisto, o possono sviluppare craquelé nel tempo. Non influisce sull'uso.
◎Il craquelé si verifica quando il pezzo si raffredda e si restringe per circa un mese dopo l'uscita dal forno a causa delle diverse velocità di restringimento dell'argilla e della smaltatura. Quando si verifica il craquelé, si può sentire un piccolo suono acuto "ding". Il suono svanirà gradualmente, ma il craquelé continuerà a comparire. Goditi il suono simile a un metallofono del craquelé al primo utilizzo.
・Prima dell'uso, sciacquare leggermente con acqua.
Dopo l'uso, pulire rapidamente il prodotto con una spugna morbida e detersivo per piatti e asciugare accuratamente prima di riporlo.
A causa dell'elevata assorbenza del prodotto, lasciarlo in ammollo a lungo o lasciare cibo all'interno può causare macchie, sporco, scolorimento, muffa e odori.
Quando si usa nel microonde o in lavastoviglie, fare attenzione ai cambiamenti improvvisi di temperatura, poiché possono causare crepe.

CERAMICA MINO

La regione di Mino è nota come il principale produttore di ceramica del Giappone. Con una storia di oltre 1.000 anni, ha prodotto una vasta gamma di ceramiche adatte agli stili di ogni epoca.
Tra i 15 mestieri tradizionali, quattro tipi, Setoguro, Kiseto, Shino e Oribe, sono pezzi di ceramica con colori equilibrati che sono diventati sinonimo del nome ceramica Mino. Portando avanti la tradizione della ceramica Mino da quando era affettuosamente conosciuta come "Hyogemono" (pronunciato "hyogemono"; significa "cose con fascino"), abbiamo creato stoviglie adatte all'uso quotidiano sulle tavole moderne, da tramandare alle generazioni future. Vivi
la bellezza della ceramica Mino, che ha sostenuto le tavole giapponesi per oltre 1.000 anni, combinando tradizioni consolidate con tecniche moderne, argilla e smalti. Scopri la bellezza di "Heuge" attraverso questa collezione.

I quattro colori della ceramica Mino, il Setoguro nero lucente, il bianco naturale Shino, il verde profondo e austero Oribe, e il caldo giallo Kiseto, sono i colori tradizionali della ceramica Mino tramandati da 1.000 anni. Sono i colori perfetti per esaltare il sapore degli ingredienti giapponesi.