Brocca - Heuge - Kizeto

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

• Paese di produzione: Giappone
• Lavabile in lavastoviglie, adatta al microonde (per riscaldare) (entro 2 minuti), non adatta al forno, non adatta alla fiamma diretta
• Dimensioni: L95 x A110mm 380ml
• Materiale: ceramica (terracotta)

・Poiché ogni pezzo è realizzato a mano, possono esserci leggere differenze di dimensioni e forma.
・Lo smalto utilizzato tende a colare e a distribuirsi in modo irregolare, per questo non esistono due pezzi identici. Goditi il paesaggio unico che lo smalto disegna su ogni pezzo.
・Poiché viene utilizzata un'argilla grezza, la superficie e i bordi del pezzo possono risultare ruvidi o presentare piccoli fori.
・Sulla superficie dello smalto possono comparire puntini neri, e la base può avere una sfumatura rossastra. Ciò è dovuto alla polvere di ferro presente nel forno e al ferro contenuto nell'argilla. Non compromette l'utilizzo.
・Alcuni pezzi possono presentare piccole crepe superficiali (cavillature) già al momento dell'acquisto, oppure svilupparle nel tempo. Non compromettono l'utilizzo.
◎La cavillatura si forma perché, dopo l'uscita dal forno, il pezzo continua a raffreddarsi e a ritirarsi per circa un mese, e l'argilla e lo smalto hanno coefficienti di ritiro diversi. Quando si forma una cavillatura, si può sentire un piccolo suono acuto, simile a un "ding". Il suono si attenua gradualmente, ma le cavillature continueranno a comparire. Goditi questo suono simile a quello di un metallofono quando inizi a usarla.
・Prima dell'uso, sciacqua leggermente con acqua.
Dopo l'uso, lava rapidamente il prodotto con una spugna morbida e detersivo per piatti, poi asciugalo con cura prima di riporlo.
Data l'elevata capacità di assorbimento del prodotto, lasciarlo a lungo in ammollo o con del cibo all'interno può causare macchie, sporco, scolorimento, muffa e cattivi odori.
Quando lo usi nel microonde o in lavastoviglie, fai attenzione agli sbalzi di temperatura improvvisi, che possono provocare crepe.

CERAMICA MINO

La regione di Mino è conosciuta come il principale centro di produzione ceramica del Giappone. Con una storia di oltre 1.000 anni, ha dato vita a un'ampia varietà di ceramiche adatte agli stili di ogni epoca.
Tra i 15 mestieri tradizionali, quattro tipologie, Setoguro, Kiseto, Shino e Oribe, sono ceramiche dai colori equilibrati diventate sinonimo stesso della ceramica Mino. Portando avanti la tradizione della ceramica Mino dell'epoca in cui era affettuosamente chiamata "Hyogemono" (pronunciato "hyogemono"; significa "oggetti pieni di fascino"), abbiamo creato stoviglie pensate per l'uso quotidiano sulle tavole moderne, da tramandare alla generazione successiva. Scopri
la bellezza della ceramica Mino, che da oltre 1.000 anni accompagna le tavole giapponesi, unendo tradizioni secolari a tecniche, argille e smalti moderni. Scopri la bellezza di "Heuge" attraverso questa collezione.

I quattro colori della ceramica Mino, il nero lucente Setoguro, il bianco naturale e vellutato Shino, il verde profondo e sobrio Oribe e il giallo caldo Kiseto, sono i colori tradizionali della ceramica Mino, tramandati da 1.000 anni. Sono i colori ideali per esaltare il sapore degli ingredienti della cucina giapponese.